Огурцы - это целебная вода - Средства лечения

Огурцы - это целебная вода

Пусть не приводит в удивление это утверждение. Хотя огурцы мы едим, а не пьем, но потребляя эти плоды, мы наполняем организм водой. Ведь, как утверждают исследователи, огурцы на 97% состоят из воды. Но которая то вода! Как пишет американский натуропат Н. Уокер, природа создала в растениях лаборатории, где неорганическая (речная, дождевая) вода превращается в живу, органическую, воду, подобный той, что циркулирует в нашем теле. Итак, ее усвоение происходит мгновенно и беспрепятственно.

Однако это еще не вся «правда об огурцах». Поражает состав «живой» воды: 1,7-2,7% сахарных веществ (глюкоза и фруктоза), клетчатка (0,7%) и пектиновые вещества (0,4%). А кроме того - широкий спектр минеральных соединений, в частности калия (140 мг%), железа (600 мг%), фосфора (425 мг%), магний, кальций, хлор, цинк, марганец, медь, кремний, йод, сирка. Следует сказать еще о наличии витаминов А, В1, В2, В6, РР, С, и отпадет потребность подчеркивать, что огурцы - ценный диетический и лечебный продукт.

Недаром Н. Уокер, что известный в мире как исследователь и экспериментатор относительно влияния соков разных растений на организм и сокотерапевт, считал огуречный сок или не наилучшим естественным мочегонным средством (кроме того, он взыскивает обезболивающее, противовоспалительное, легкое слабительное действие). Из его помощью, считал врач, можно естественным путем, без хирургического вмешательства, вывести песок и камень из почек и мочевого пузыря. По методике Уокера, следует каждый день употреблять несколько раз на день пивсклянки горячей воды, в которой раскрыт сок одного лимона, а также 3-4 разы пивслянки смеси морковного, огуречного и свекольного соков (10:3:3), которая ускоряет процесс очищения.

Учитывая богатое наполнение целебными ингредиентами (о чем упоминалось выше), Уокер считал морквяно-огирково-бурякову смесь вспомогательной и за многих других неурядиц в организме из-за того, что это замечательное очистительное и оздоровительное средство для печени, нырок, желчного пузыря, половых и предстательной желез. Кроме того, Уокер советовал пить упомянутую смесь за таких болезней: ангина, аллергия, гипер- и гипотиреоз, варикозная болезнь, диабет, корь, мигрень, менингит, неврит, ожирение, пневмония, псориаз, скарлатина, енурез, задержка мочи, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. Установки врача такие: пить смесь по 0,5 склянки 3-4 разы на день, однако сок должен быть свежим (приготовленным не раньше как за 15 мин перед приемом).

Очень ценным компонентом огурца является калий, который не только питает сердечная мышца, а и активно участвует в регулировании водно-солевого обмена, олужнює мочу. Если пища богатая калием, это служит причиной усиленное вывода жидкости из организма, вместе из тем натрия, при этом растворяются и выводят вредные солевые отложения, исчезают отеки, это актуально для людей пожилого возраста, в которых по обыкновению наблюдаются сердечные и суставные нелады. Поэтому употребление огурцов для них очень нужное, а если пить огуречный сок (от нескольких столовых ложек до 1 л - на пор) - это оздоровительный эффект лишь усилится. Диетологи советуют смешивать (1:1) огуречный сок с соком салата, в котором много витаминов, в частности фолиєвої кислоты, выпивать утром натощак склянку этой смеси. Это не только поддержка сердца, а и заряд бодрости на весь день.

Считается: что большая концентрация в организме калия, то интенсивнее происходят процессы жизнедеятельности, то высший уровень здоровья. Наилучшее соотношение натрия и калия 1:20. А в огурцах содержится (в 100 г) 8 мг натрия и 141 мг калия, т.е. этот показатель составляет 1:17. Поэтому недаром огурцы всесторонне влияют на разные функции. Например, они мягко снижают повышенное артериальное давление и благотворно действуют в случае сниженного (повышают). Поэтому на начальных стадиях гипертонической болезни могут помогать улучшить самочувствие.

Для разгрузки организма раз в неделю питаться лишь огурцами (1,5-2 кг съесть за 5 раз) - этот совет диетологов касается не только больных на гипертоническую и гипотоническую болезнь, сердечную недостаточность, подагру. Так же надо совершать людям, которые страдают от лишней полноты, так как огурцы не только малокалорийные, они активируют выделение травных соков, оказывают содействие лучшему пищеварению, усвоению жиров, белков и одновременно быстро выводят лишнее, препятствуют застою пищи и жировым и солевым накоплениям.

К ненужному организму можно отнести холестерин, зайвина которого служит причиной холестериновые сгустков, закупоривание сосудов и угрожает развитием атеросклероза. Еще один вспомогательный рецепт предлагает для таких больных диетолог Светлана Ільїна: вдоль огуречного сезона первым кушаньем утром должен быть салат из огурцов (300 г натереть, прибавить зелень укропа, петрушки, сельдерея).

Пектиновые вещества, которые есть в огурцах, оказывают содействие выделению желудочного сока, снижают его кислотность, удручают развитие гнилостных бактерий. Поэтому в случае гастрита и язвенной болезни (за повышенной кислотности желудочного сока) полезно выпивать огуречный сок по 0,5 склянки дважды на день за 40-60 мин к еде. А если кислотность снижена, рекомендуют пить огуречный рассол.

Свежий сок (0,5 склянки 1-2 разы натощак) следует пить больным на желтуху и другие болезни печени.

Огурцы помогают больным на спастичний колит: съедать по 100 г тертого огурца натощак. Чтобы избавиться запору, рекомендуют есть огурцы с медом или пить сок с медом. В этом случае вспомогательные также огуречный рассол (выпить склянку натощак) или смесь: до 1 склянки рассола прибавить 2 ст. л. масла, 1 ст. л. меда.

Сок огурца с медом - также помощь в случае кашля (пить по 2 ст. л. трижды на день), или до 100 мл сока прибавить 1 ст. л. тертого чеснока и 1 ст. л. меда, хорошо размешать, настоять в течение 1 часа. Употреблять по 2-3 ст. л. 2-3 разы на день за полчаса к еде.

Если же, не дай Бог, летом поднялась температура тела, надо выпить 1 склянку огуречного сока и обтереть им тело.

Огурцы - пища для больных на сахарный диабет через содержимое в них цинка, который оказывает содействие работе поджелудочной железы и изготовлению инсулина.

Бывает, огурцы имеют горький вкус, что мы считаем недостатком овоща, отбрасываем горькую часть. Но горьковатого привкуса предоставляет вещество кукурбитацин, с которой связывают способность огурцов удручать рост опухолей.

Чудесно влияют огурцы на состояние кожи, питают ее, смягчают, разглаживают сморчки, суживают поры, помогают избавиться пигментных пятен. Особенно полезно присматривать с помощью огурцов за пористой, жирной, морщинистой, дряблой кожей.

Итак не помешает протирать кожу лица огуречным соком, или накладывать на него тонкие полоски огурца как маску (на 20-25 мин), после этого умыться теплой водой и смазать кожу питательным кремом.

Для сухой кожи рекомендуют такую маску: до 1 ст. л. тертого спелого огурца прибавить такую же количество сливок (ряженки) или желток, для жирной - к тертому огурцу прибавить сбитый белок (1 ст. л.) или тертое яблоко.

Видбилює такая смесь: к огуречной массе прибавить несколько капель лимона, перемешать, наложить на лицо и держать в течение 20 мин, умываться водой после этого не надо.

Как противовоспалительный и протизудний средство используют тертую массу огурцов в случае разных неурядиц с кожей: экзема, псориаз, солнечный ожог, угри, веснушки, зуд. Для этого свежий огурец следует натереть, 2 ст. л. массы залить склянкой кипятка, настоять в течение 4-5 часов, использовать для примочек на пораженные места.

Огурцы питают не только кожу, а и ясная, зубы, волосы, ногте. Смесь сока свежих огурцов и капусты (1:1) - признанное средство для усиления роста волос, особенно годится за жирной кожи главы.

В естественной медицине используют не только плоды огурца и сок, а и семена, цвет, гудиння. Гудиння, собранное после собирания огурцов, следует хорошо помыть, высушить, мелко нарезать. 50 г сырья залить 0,5 л воды, привести к кипению, настоять в течение 1-2 часов. Пить по 0,5 склянки трижды на день за маточных, кишечных и геморроидальных кровотечений.

В случае желтухи пьют отвар из гудиння (или корни): 1 ст. л. сухого сырья залить 250 мл кипятка, кипятить на слабом огне в течение 2-3 мин, каждый день пить такую порцию. Можно заменить отваром перезрелых плодов.

Для парализованных больных рекомендуют приготовить настоянку: гудиння нарезать, залить водкой, чтобы покрывала полностью, настаивать неделю на солнце, неделя - в тени, перецедить. Пить по 1 ст. л. трижды на день.

Перезрелые огурцы согласятся для лечения трофических язв: 100 г семена залить склянкой водки, настоять в течение 10 суток, перецедить. Использовать для примочек.

Крем для жирной кожи из перезрелых огурцов: несколько жовтякив очистить, разрезать пополам и ложкой вынуть семена с соком, перевести в банка. Половинки огурцов смолотить на мельничке для мяса или натереть, прибавить в банка, залить водкой или спиртом (1 часть огуречной массы, 2 - спирта), выдержать в течение 3 недель на солнце, пока выделится масло из семян, тогда ее осторожно собрать и перелить в маленькие пляшечки, сохранять в холодильнике. Ваткой, смоченной в масле, каждый день протирать кожу лица.

К сожалению, существуют некоторые предостережения относительно употребления огурцов: лишь бы избегнуть разлада пищеварения, после огурцов не надо

употреблять молоко, холодную воду, газированные напитки. Мамам-кормилицам тоже нужно учитывать, чтобы через молоко не вызвать разлада желудка у ребенка. Больным с хронической почечной недостаточностью, пиєлитом, пиелонефритом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки в период обострения, острым или хроническим гастритом, ентеритом, колитом огурцы могут повредить.

Так вот «тыквенные сыны и дочери» поят наши организмы живой и богатой водой, давая силу всем важнейшим органам. Так и хочется сказать: ешьте, люди, огурцы - будете здорови!

19.05.2012